Kräuterspirale im eigenen Garten

Heute möchten wir euch zeigen, wie ihr ganz einfach eine Kräuterspirale in eurem Garten anlegen könnt. Eine Kräuterspirale ist nicht nur dekorativ, sondern auch praktisch und bietet optimale Bedingungen für verschiedene Kräuterarten. Lasst uns gemeinsam loslegen!

Schritt 1: Standort wählen

Sucht euch einen sonnigen Standort für eure Kräuterspirale aus, idealerweise in der Nähe der Küche für einen bequemen Zugang zu frischen Kräutern. Achtet darauf, dass der Boden gut durchlässig ist.

Schritt 2: Planung der Spirale

Bestimmt den Durchmesser und die Höhe eurer Kräuterspirale. Ein Durchmesser von etwa 1,5 bis 2 Metern und eine Höhe von 60-80 cm sind ideal. Markiert die Spirale mit Schnüren oder Stöcken.

Schritt 3: Materialien vorbereiten

Sammelt Steine oder Ziegelsteine unterschiedlicher Größen für den Bau der Spirale. Für die optimale Zusammensetzung der Erde mischt ihr Gartenerde mit Kompost und Sand im Verhältnis 1:1:1.

Schritt 4: Bau der Spirale

Beginnt mit dem Bau des Fundaments aus größeren Steinen oder Ziegelsteinen in einer spiralförmigen Struktur. Arbeitet euch nach oben vor und füllt die Zwischenräume mit der vorbereiteten Erde-Mischung auf.

Schritt 5: Bepflanzung der Zonen

Die Kräuterspirale besteht aus verschiedenen Zonen mit unterschiedlichen Bedingungen. In der Spitze, wo es trocken und sonnig ist, können Rosmarin, Thymian und Lavendel gepflanzt werden. In den mittleren Bereichen mit leicht feuchter Erde fühlen sich Petersilie, Schnittlauch und Salbei wohl. In den unteren Zonen mit feuchter Erde können Minze, Pfefferminze und Zitronenmelisse gedeihen.

Alternativ kann die Spirale  auch als Heilkräuter-Spirale bepflanzt werden: 

In der Teich- oder Wasserzone im Halbschatten fühlen sich Brunnenkresse oder Waldmeister wohl. Die Brunnenkresse gilt als verdauungsfördernd, blutreinigend und fiebersenkend.

Waldmeister, das wohlriechende Labkraut, wirkt antiseptisch und hilft bei Magen- oder Gallenproblemen und Migräne sowie äußerlich zur besseren Wundheilung.

In der feuchten Zone darüber, die am besten mit Komposterde vermischt wird, kommt etwas mehr Sonne durch. Perfekt für Heilkräuter wie Petersilie, Spitzwegerich oder Ringelblumen. Petersilie ist reich an Vitamin C, wird gerne als aromatisches Gewürz in der Küche eingesetzt, lindert aber auch Bluthochdruck und wirkt entschlackend. Spitzwegerich ist als Lungenheilpflanze bekannt, hemmt Entzündungen und Hustenreiz und lindert äußerlich Schürfwunden oder Sonnenbrand. Als pflanzliches Heilmittel bei Hautbeschwerden ist auch die Ringelblume vielfach angewendet.

Die mittlere Zone bietet halb Schatten, halb Sonne und eher trockenes Erdreich. Ein idealer Standort für Zitronenmelisse, Liebstöckel oder Anis. Die erfrischend-aromatische Zitronenmelisse, der würzige Liebstöckel als auch Anis beruhigen den Magen und können Verdauungsprobleme lösen. Anis wird zudem als Schleimlöser bei Erkältungskrankheiten eingesetzt. Ganz oben, in der trockenen, sonnenreichen Zone, deren Erde etwas Kalk zugefügt werden kann, ist das Wohlfühl-Areal für mediterrane Kräuter. Thymian beispielsweise ist ein Heilmittel gegen Atemwegserkrankungen und Verdauungsprobleme. Und die antibakterielle Wirkung von Salbei verringert Entzündungen im Hals- und Rachenraum.

Schritt 6: Pflege und Ernte

Gießt die Kräuterspirale regelmäßig und düngt sie bei Bedarf. Erntet die Kräuter regelmäßig, um das Wachstum anzuregen und frische Kräuter für eure Gerichte zu haben.

Mit dieser Schritt-für-Schritt Anleitung könnt ihr eure eigene Kräuterspirale im Garten anlegen und von frischen Kräutern direkt vor eurer Haustür profitieren. Viel Spaß beim Gärtnern!

Baumaterial, Erden und Kräuter finden Sie bei uns! Wir beraten Sie gern.

Auch ‚Bausätze‘ für Kräuterschnecken haben wir da.